Máy đo pH và nhiệt độ Milwaukee MW102-FOOD PRO+

Máy đo pH và nhiệt độ Milwaukee MW102-FOOD PRO+ là máy đo pH thực phẩm chuyên dụng và kết hợp đầu dò được thiết kế đặc biệt để phân tích pH của thực phẩm bán rắn như thịt chế biến, pho mát mềm, súp, nước sốt và cơm sushi.

Máy đo pH và nhiệt độ Milwaukee MW102-FOOD PRO+cung cấp:

Sự chính xác

Mọi người chọn Máy đo pH PRO+ để cải thiện độ chính xác của chương trình kiểm tra pH. Với chức năng hiệu chuẩn hai điểm, máy đo có thể được hiệu chuẩn nhanh chóng với độ chính xác cao hơn so với hiệu chuẩn một điểm. Máy đo MW102 có độ chính xác đến ± 0,02 pH, chính xác hơn gấp 5 lần so với một số máy đo khác.

Máy đo này có cả đầu dò pH và đầu dò nhiệt độ cho phép máy đo tự động điều chỉnh độ pH theo tác động của nhiệt độ.

Đầu dò nhiệt độ cũng có thể được sử dụng như một nhiệt kế rất chính xác.

Độ dẻo dai

Đồng hồ đo chắc chắn được thiết kế để chịu được va đập.

Tính năng nổi bật Milwaukee MW102-FOOD PRO+

• Kết quả nhanh chóng và dễ đọc với màn hình LCD kỹ thuật số lớn.
• Nhẹ và di động.
• Đo dễ dàng: chỉ cần đặt đầu dò vào mẫu, khuấy nhẹ và đợi cho kết quả ổn định.
• Bù nhiệt độ tự động (ATC).
• Hiệu chuẩn tự động hai điểm để tăng độ chính xác.
• Độ chính xác cực cao tới ±0,02 pH và phạm vi mở rộng (-2,00 pH đến 16,00 pH).
• Điện cực cấp thực phẩm có thân bằng PVDF chắc chắn, dễ vệ sinh, đầu hình nón để sử dụng với chất bán rắn.
• Đầu dò nhiệt độ bằng thép không gỉ chắc chắn.
• Dung dịch hiệu chuẩn, làm sạch và lưu trữ có tính axit sử dụng PH-START thêm MA9010 (dung dịch đệm 10,01 cal) hoặc M10010B nếu cần hiệu chuẩn cơ bản.
• Cáp thăm dò dài 3′ cho độ linh hoạt cao hơn.
• Tự động tắt và tiêu thụ điện năng thấp.
• Khoảng 300 giờ sử dụng liên tục.

Cách sử dụng và vệ sinh máy Milwaukee MW102-FOOD PRO+

Máy đo pH thường hoạt động kém hiệu quả do đầu dò gặp sự cố. Hai bộ phận của đầu dò pH gây ra sự cố là bóng cảm biến thủy tinh và mối nối tham chiếu.

Bóng đèn cảm biến

Bóng thủy tinh sẽ mất độ nhạy khi sử dụng và cuối cùng sẽ hỏng. Điều này đúng với tất cả các đầu dò pH.

Ngã ba tham chiếu

Mối nối tham chiếu là một lỗ nhỏ cho phép máy đo so sánh mẫu với mẫu tham chiếu. Kết quả đo được tạo ra dựa trên sự chênh lệch điện giữa mẫu và mẫu tham chiếu. Nếu lỗ nối bị tắc, điện cực pH sẽ không còn hoạt động.

Bạn có thể kéo dài tuổi thọ của điện cực pH theo những cách sau.

Vệ sinh và bảo quản

Tất cả các cảm biến pH đều có tuổi thọ giới hạn và thời gian phản hồi sẽ dài hơn theo thời gian. Việc bảo dưỡng bút đo pH đúng cách sẽ cho bạn kết quả nhanh chóng, chính xác và lâu dài hơn.

Kho

Đầu dò pH cần được giữ ẩm. Bảo quản khô trong thời gian dài sẽ làm giảm độ nhạy của đầu dò. Để đầu dò khô cũng có thể khiến lỗ tiếp xúc bị tắc.

Bảo quản đầu dò pH trong dung dịch bảo quản MA9015. Chỉ sử dụng nước máy trong thời gian ngắn nếu không có sẵn MA9015 và KHÔNG BAO GIỜ bảo quản trong nước cất (DI) hoặc nước thẩm thấu ngược (RO). Điều này sẽ làm giảm độ nhạy của đầu dò.

Cách tốt nhất để bảo quản đầu dò là đổ đầy dung dịch bảo quản hoặc dung dịch đệm hiệu chuẩn vào nắp đầu dò và vặn chặt nắp để tránh rò rỉ. Khuyến nghị cũng nên đặt điện cực thẳng đứng để giảm thiểu nguy cơ rò rỉ.

Vệ sinh

Cặn bẩn từ mẫu có thể ảnh hưởng đến độ nhạy của bóng cảm biến và làm tắc nghẽn mối nối. Điều này đặc biệt đúng nếu mẫu có nhiều vật liệu hữu cơ. Chúng tôi khuyên bạn nên thường xuyên ngâm điện cực trong dung dịch làm sạch MA9016 trong khoảng 20 phút .

Sự định cỡ

Bóng đèn cảm biến pH sẽ giảm độ nhạy theo thời gian, vì vậy hãy đảm bảo bạn hiệu chuẩn thường xuyên để máy đo pH PRO Plus của bạn luôn chính xác. Ngoài ra, hãy hiệu chuẩn sau khi vệ sinh hoặc sau thời gian dài bảo quản.