Đầu dò kim siêu nhanh, chống thấm nước (TC type T)

Giới thiệu đầu dò kim siêu nhanh, chống thấm nước (TC type T)

Đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe cho ẩm thực cao cấp, đầu dò kim siêu nhanh, không thấm nước (TC type T) mang lại khả năng đo nhiệt độ lõi với độ chuẩn xác tuyệt đối. Nhờ thiết kế kim đo tinh xảo chỉ 1,4 mm, thiết bị cho phép theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm một cách tức thì mà vẫn giữ được vẻ ngoài hoàn hảo cho món ăn, hầu như không để lại dấu vết thâm nhập trên bề mặt thịt.

Sử dụng cảm biến cặp nhiệt điện loại T, đầu dò kim siêu nhanh, không thấm nước cho khả năng phản hồi nhanh chỉ khoảng 2 giây, hỗ trợ kiểm tra nhiệt độ hiệu quả trong quá trình chế biến và kiểm soát chất lượng thực phẩm. Thiết kế chống nước chuẩn IP65 cùng cáp cố định chắc chắn giúp thiết bị hoạt động ổn định trong môi trường bếp và khu vực có độ ẩm cao.

Tính năng nổi bật

• Đo nhiệt độ lõi thực phẩm siêu nhanh chỉ khoảng 2 giây
• Đầu dò siêu mảnh giúp hạn chế dấu đâm trên thực phẩm
• Cặp nhiệt điện loại T cho độ ổn định và độ chính xác cao
• Dải đo rộng từ -50 đến +250°C
• Thiết kế chống nước chuẩn IP65 phù hợp môi trường bếp ẩm
• Cáp cố định chắc chắn, thuận tiện khi thao tác liên tục
• Sai số thấp ±0.2 °C trong dải nhiệt độ thông dụng

Đặc điểm nổi bật

• Đường kính đầu dò chỉ 1.4 mm, dễ đâm xuyên thực phẩm
• Chiều dài thân đầu dò 150 mm thuận tiện đo sâu bên trong
• Trọng lượng nhẹ 32 g, dễ thao tác bằng một tay
• Vật liệu Thermelt/PUR bền, chịu môi trường làm việc ẩm
• Thời gian phản hồi nhanh giúp kiểm tra liên tục hiệu quả
• Cáp dài 1.2 m linh hoạt trong quá trình đo
• Tương thích với các thiết bị đo sử dụng cặp nhiệt điện loại T

Thông số kỹ thuật

Ứng dụng sản phẩm

• Đo nhiệt độ lõi thịt bò, bít tết, thăn nội cao cấp
• Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn
• Ứng dụng trong bếp công nghiệp và khu chế biến thực phẩm
• Đo nhiệt độ thực phẩm cần hạn chế dấu đâm xuyên
• Kiểm tra nhiệt độ cá, hải sản và thực phẩm tươi sống
• Giám sát nhiệt độ trong quy trình chế biến HACCP
• Đo nhiệt độ nhanh trong môi trường có độ ẩm cao

Phụ kiện sản phẩm

• Đầu dò kim siêu nhanh, chống nước (TC loại T)
• Cáp cố định chiều dài 1.2 m

Cách sử dụng đầu dò kim siêu nhanh (TC type T) đúng cách

Trong quá trình kiểm tra nhiệt độ thực phẩm, việc sử dụng đầu dò kim siêu nhanh, chống thấm nước (TC type T) đúng cách sẽ giúp kết quả đo ổn định và hạn chế sai số. Nhờ phản hồi nhanh và đầu dò siêu mảnh, thiết bị phù hợp để đo nhiệt độ lõi thực phẩm với độ chính xác cao mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ của món ăn.

Quy trình kiểm tra thiết bị

Để đảm bảo phép đo nhiệt độ đạt độ tin cậy cao, đầu dò nên được kiểm tra kỹ trước khi sử dụng trên thực phẩm.

Bước 1: Kiểm tra tổng thể thiết bị

• Kiểm tra thân đầu dò và dây cáp không bị đứt, gãy hoặc bong tróc
• Đảm bảo đầu kim sạch, không bám dầu mỡ hoặc cặn thực phẩm
• Kiểm tra kết nối giữa đầu dò và thiết bị đo nhiệt độ
• Xác nhận thiết bị đo hoạt động ổn định trước khi sử dụng

Bước 2: Chọn vị trí đo phù hợp

• Chọn vị trí cần đo tại phần lõi thực phẩm để có kết quả chính xác
• Tránh đo sát bề mặt hoặc gần nguồn nhiệt trực tiếp
• Với thịt dày, nên cắm đầu dò vào phần trung tâm sản phẩm
• Hạn chế di chuyển đầu dò trong quá trình đo để tránh sai số

Bước 3: Khởi động và chờ cảm biến ổn định

• Kết nối đầu dò với thiết bị đo phù hợp sử dụng TC loại T
• Bật nguồn và chọn đúng chế độ đo nhiệt độ
• Chờ khoảng vài giây để cảm biến ổn định giá trị đo
• Quan sát màn hình hiển thị trước khi ghi nhận kết quả

Bước 4: Đọc và đánh giá kết quả

• Theo dõi giá trị nhiệt độ hiển thị trên thiết bị đo
• So sánh kết quả với nhiệt độ yêu cầu của thực phẩm
• Đo lại tại nhiều vị trí nếu cần kiểm tra độ đồng đều nhiệt
• Sau khi sử dụng, vệ sinh đầu dò sạch sẽ trước khi bảo quản

Chu kỳ hiệu chuẩn khuyến nghị

Thực hiện hiệu chuẩn định kỳ giúp nâng cao độ ổn định và hạn chế sai số của đầu dò TC type T trong ứng dụng đo nhiệt độ thực phẩm.

• Nên kiểm tra nhanh độ ổn định của đầu dò trước khi đưa vào sử dụng thường xuyên
• Môi trường bếp thông thường: khuyến nghị hiệu chuẩn mỗi 6 – 12 tháng/lần
• Khu vực chế biến thực phẩm chuyên nghiệp hoặc hoạt động liên tục: nên hiệu chuẩn 3 – 6 tháng/lần
• Sau khi đầu dò bị va đập mạnh hoặc đo sai lệch bất thường, cần kiểm tra và hiệu chuẩn lại
• Vệ sinh đầu dò sạch sẽ trước và sau khi hiệu chuẩn để đảm bảo kết quả chính xác

Lỗi thường gặp và cách khắc phục

Bảo quản để tăng tuổi thọ thiết bị

Thực hiện bảo quản đúng kỹ thuật giúp duy trì khả năng phản hồi nhanh và độ tin cậy của đầu dò TC type T.

• Vệ sinh đầu dò sau mỗi lần đo để tránh bám dầu mỡ và cặn thực phẩm
• Lau khô đầu dò trước khi cất giữ nhằm hạn chế ẩm và oxy hóa
• Bảo quản thiết bị tại nơi khô ráo, tránh nhiệt độ và độ ẩm quá cao
• Hạn chế làm rơi hoặc va đập mạnh vào phần đầu kim siêu mảnh
• Không bẻ cong hoặc cuộn dây cáp quá chặt trong quá trình bảo quản
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với hóa chất ăn mòn hoặc nguồn nhiệt cao
• Kiểm tra định kỳ phần cáp và đầu nối để phát hiện hư hỏng sớm

So sánh sản phẩm cùng phân khúc giá

Nên mua đầu dò kim siêu nhanh, chống thấm nước (TC type T) ở đâu uy tín?

Khi lựa chọn đầu dò nhiệt độ cho nhà hàng, bếp công nghiệp hoặc khu chế biến thực phẩm, yếu tố chính hãng và độ chính xác luôn được ưu tiên hàng đầu. Thương Tín hiện là đơn vị cung cấp thiết bị đo lường và đầu dò nhiệt độ được nhiều kỹ thuật viên, doanh nghiệp thực phẩm và bộ phận QC tin tưởng lựa chọn nhờ sản phẩm rõ nguồn gốc cùng chính sách hỗ trợ chuyên nghiệp.

Khi mua đầu dò kim (TC type T) tại Thương Tín, khách hàng nhận được nhiều lợi ích:

• Cam kết hàng chính hãng, chất lượng ổn định
• Tư vấn đúng nhu cầu và ứng dụng thực tế
• Hỗ trợ chọn thiết bị tương thích với đầu dò TC loại T
• Bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng
• Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng đầy đủ

FAQ – Câu hỏi thường gặp về đầu dò kim siêu nhanh (TC type T)

Đầu dò kim siêu nhanh (TC type T) thường dùng để đo gì?
Thiết bị chủ yếu dùng để đo nhiệt độ lõi thực phẩm như thịt bò, bít tết, cá hồi, thực phẩm chế biến hoặc các mẫu cần kiểm tra nhiệt độ nhanh mà hạn chế làm ảnh hưởng bề mặt sản phẩm.

Đầu dò kim siêu nhanh sử dụng với thiết bị nào?
Sản phẩm sử dụng cặp nhiệt điện loại T nên cần kết nối với thiết bị đo nhiệt độ hỗ trợ TC type T tương thích.

Đầu dò có để lại dấu lớn trên thực phẩm không?
Không. Thiết kế đầu kim siêu mảnh 1.4 mm giúp hạn chế tối đa dấu đâm xuyên trên bề mặt thực phẩm, phù hợp cho các món ăn cao cấp.

Có thể sử dụng đầu dò trong môi trường ẩm hoặc lạnh không?
Có. Thiết bị hỗ trợ dải đo từ -50 đến +250 °C và hoạt động ổn định trong nhiều môi trường nhiệt độ khác nhau, bao gồm khu vực lạnh hoặc môi trường có độ ẩm cao.