Đầu dò kim chống thấm nước (TC type K)

Giới thiệu đầu dò kim chống thấm nước (TC type K)

Đầu dò kim không thấm nước (TC type K) là phụ kiện đo nhiệt độ chuyên dụng được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, bếp công nghiệp, nhà hàng và các ứng dụng kiểm tra nhiệt độ tâm sản phẩm. Với thiết kế đầu kim siêu mảnh cùng khả năng phản hồi nhiệt nhanh, thiết bị giúp đo chính xác nhiệt độ bên trong thực phẩm mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc bề mặt mẫu đo.

Sản phẩm sử dụng cảm biến cặp nhiệt điện Type K với dải đo từ -60 đến +250 °C, cho khả năng đo nhanh và chính xác. Thiết kế chống nước IP65 cùng thân thép không gỉ giúp đầu dò hoạt động bền bỉ trong môi trường ẩm và chế biến thực phẩm.

Tính năng nổi bật

• Đo nhiệt độ tâm thực phẩm nhanh và chính xác
• Đầu kim siêu mảnh giúp hạn chế dấu xuyên trên mẫu đo
• Cảm biến cặp nhiệt điện Type K phản hồi nhiệt nhanh
• Thiết kế chống nước chuẩn IP65, phù hợp môi trường ẩm
• Dải đo rộng từ -60 đến +250 °C
• Tương thích với nhiều thiết bị đo hỗ trợ TC type K
• Cáp cố định dài 1.2 m thuận tiện khi thao tác đo

Đặc điểm nổi bật

• Đường kính đầu kim chỉ 1 mm, dễ đo thực phẩm mềm hoặc mỏng
• Chiều dài thân đầu dò 150 mm phù hợp đo sâu bên trong thực phẩm
• Thiết kế gọn nhẹ với trọng lượng chỉ 26 g
• Đầu dò có tốc độ phản hồi nhanh, tiết kiệm thời gian kiểm tra
• Chống bám bẩn và chịu môi trường làm việc ẩm tốt
• Màu sắc đen/bạc hiện đại, dễ nhận diện khi sử dụng

Thông số kỹ thuật

Ứng dụng sản phẩm

• Đo nhiệt độ tâm thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn
• Kiểm tra nhiệt độ thịt bò, hamburger, steak, trứng và thực phẩm chế biến
• Ứng dụng trong bếp công nghiệp và dây chuyền chế biến thực phẩm
• Kiểm tra nhiệt độ sản phẩm trong kho lạnh hoặc khu bảo quản thực phẩm
• Đo nhiệt độ chất lỏng hoặc thực phẩm cần kiểm tra nhanh
• Sử dụng trong kiểm soát chất lượng thực phẩm và HACCP
• Phù hợp cho kỹ thuật viên bếp, QA/QC thực phẩm và quản lý bếp

Phụ kiện sản phẩm

• Đầu dò kim chống nước (TC type K)
• Cáp cố định dài 1.2 m

Cách sử dụng đầu dò kim (TC type K) và một số lưu ý 

Trong quá trình kiểm tra nhiệt độ thực phẩm, đầu dò kim chống thấm nước (TC type K) giúp đo nhanh nhiệt độ tâm với độ chính xác cao và hạn chế ảnh hưởng đến bề mặt mẫu đo. Thao tác đúng cách giúp đảm bảo độ chính xác đo và kéo dài tuổi thọ đầu dò. Trước khi sử dụng, nên kiểm tra đầu dò, kết nối thiết bị phù hợp và chọn đúng vị trí đo.

Quy trình kiểm tra đầu dò

Việc kiểm tra đầu dò và thiết bị đo đúng cách sẽ giúp hạn chế sai số và đảm bảo kết quả đo ổn định hơn trong quá trình sử dụng.

Bước 1: Kiểm tra tổng thể thiết bị

Quan sát đầu dò kim, dây cáp và đầu kết nối để đảm bảo không bị gãy, đứt hoặc bám bẩn. Đồng thời kiểm tra thiết bị đo nhiệt độ đi kèm còn hoạt động ổn định, pin đủ dung lượng và nhận đầu dò bình thường trước khi sử dụng.

Bước 2: Chọn vị trí đo phù hợp

Đầu dò nên được đưa vào đúng vị trí cần kiểm tra nhiệt độ tâm thực phẩm để cho kết quả chính xác hơn. Với các loại thịt hoặc thực phẩm dày, nên đo tại phần trung tâm và tránh vị trí quá sát bề mặt hoặc xương.

Bước 3: Khởi động và chờ cảm biến ổn định

Sau khi kết nối đầu dò kim chống thấm nước (TC type K) với máy đo, cần chờ vài giây để cảm biến ổn định nhiệt độ. Trong quá trình đo, hạn chế di chuyển đầu dò liên tục để tránh ảnh hưởng đến kết quả hiển thị.

Bước 4: Đọc và đánh giá kết quả

Theo dõi giá trị nhiệt độ hiển thị trên thiết bị và đối chiếu với mức nhiệt yêu cầu của từng loại thực phẩm hoặc quy trình kiểm tra. Sau khi hoàn tất, nên vệ sinh đầu dò sạch sẽ trước khi bảo quản hoặc tiếp tục sử dụng.

Chu kỳ hiệu chuẩn khuyến nghị

Kiểm định và hiệu chuẩn định kỳ là giải pháp giúp đầu dò kim Type K duy trì độ ổn định trong quá trình đo.

• Nên kiểm tra nhanh độ ổn định của đầu dò trước lần sử dụng đầu tiên
• Môi trường sử dụng thông thường: khuyến nghị hiệu chuẩn mỗi 6 – 12 tháng/lần
• Khu vực bếp công nghiệp hoặc chế biến thực phẩm liên tục: nên hiệu chuẩn 3 – 6 tháng/lần
• Khi đầu dò xuất hiện sai số bất thường hoặc đo không ổn định, cần kiểm tra và hiệu chuẩn lại sớm
• Sau thời gian dài không sử dụng, nên kiểm tra lại độ chính xác trước khi vận hành thực tế

Lỗi thường gặp và cách khắc phục

Bảo quản để tăng tuổi thọ thiết bị

Bảo quản đúng cách giúp thiết bị duy trì độ bền và hạn chế sai số trong quá trình sử dụng lâu dài.

• Lau sạch đầu dò sau mỗi lần đo, đặc biệt khi tiếp xúc với dầu mỡ hoặc thực phẩm
• Bảo quản thiết bị tại nơi khô ráo, tránh độ ẩm quá cao trong thời gian dài
• Hạn chế làm rơi hoặc va đập mạnh vào phần đầu kim cảm biến
• Không bẻ cong dây cáp quá mức khi sử dụng hoặc cất giữ
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với hóa chất ăn mòn hoặc nguồn nhiệt quá cao ngoài dải đo cho phép
• Kiểm tra đầu kết nối và dây cáp định kỳ để phát hiện hư hỏng sớm

So sánh sản phẩm cùng phân khúc giá 

Vì sao nên chọn đầu dò kim chống thấm nước (TC type K) tại Thương Tín?

Đầu dò nhiệt độ dùng trong chế biến thực phẩm cần có độ bền cao, khả năng đo nhanh và ổn định khi sử dụng liên tục. Thương Tín hiện cung cấp đầu dò kim chống thấm nước Type K với đầy đủ thông tin kỹ thuật, hỗ trợ hiệu quả cho các ứng dụng đo nhiệt độ thực phẩm chuyên nghiệp.

Khi mua sản phẩm tại Thương Tín, khách hàng nhận được nhiều hỗ trợ hữu ích:

• Sản phẩm chính hãng, chất lượng ổn định
• Tư vấn lựa chọn đầu dò phù hợp nhu cầu
• Hỗ trợ kỹ thuật và kết nối thiết bị
• Cung cấp đầy đủ tài liệu kỹ thuật
• Bảo hành rõ ràng, hỗ trợ nhanh chóng
• Hỗ trợ chọn thiết bị tương thích TC Type K

FAQ – Câu hỏi thường gặp về đầu dò kim (TC type K)

Đầu dò kim chống thấm nước (TC type K) dùng để đo gì?
Sản phẩm chủ yếu dùng để đo nhiệt độ tâm thực phẩm như thịt, cá, hamburger, trứng hoặc các mẫu thực phẩm cần kiểm tra nhiệt độ bên trong với độ chính xác cao.

Đầu dò có chống nước không?
Có. Thiết bị đạt cấp bảo vệ IP65, phù hợp sử dụng trong môi trường ẩm hoặc khu vực chế biến thực phẩm cần vệ sinh thường xuyên.

Đầu dò có phù hợp cho nhà hàng và bếp công nghiệp không?
Có. Thiết kế đầu kim siêu mảnh, phản hồi nhiệt nhanh và khả năng chống nước giúp sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, bếp công nghiệp, QA/QC thực phẩm và dây chuyền chế biến.