Đầu dò thâm nhập thực phẩm (TC loại T)

Giới thiệu đầu dò thâm nhập thực phẩm (TC loại T)

Thiết bị dò thâm nhập thực phẩm (TC loại T) là giải pháp chuyên dụng được thiết kế để đo chính xác nhiệt độ tâm của thực phẩm đông lạnh trong quá trình sản xuất, bảo quản và kiểm soát chất lượng. Với đầu dò dạng xoắn vít đặc biệt, thiết bị có thể thâm nhập trực tiếp vào sản phẩm đông lạnh mà không cần khoan mồi trước, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả kiểm tra.

Sử dụng cảm biến cặp nhiệt điện loại T (TC Type T), đầu dò xuyên tâm thực phẩm mang lại độ chính xác cao và thời gian đáp ứng nhanh khi đo nhiệt độ lõi thực phẩm trong dải -50 đến +350 °C. Kết cấu bền chắc với thân thép không gỉ, cấp bảo vệ IP65 cùng cáp cố định dài 1,5 m giúp thiết bị hoạt động tin cậy trong các môi trường chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Tính năng nổi bật

• Đo chính xác nhiệt độ tâm của thực phẩm đông lạnh
• Đầu dò xoắn vít, vặn trực tiếp không cần khoan mồi
• Sử dụng cảm biến cặp nhiệt điện loại T (TC Type T)
• Dải đo rộng từ -50 đến +350°C
• Độ chính xác cao ±0,2°C trong dải -20 đến +70°C
• Thời gian đáp ứng nhanh chỉ 8 giây
• Cáp kết nối dài 1,7 m thuận tiện khi thao tác
• Phù hợp cho kiểm tra chất lượng và bảo quản thực phẩm

Đặc điểm nổi bật

• Thiết kế chuyên dụng cho thực phẩm đông lạnh
• Mũi dò dạng xoắn giúp xuyên tâm sản phẩm dễ dàng
• Thân đầu dò bằng thép không gỉ bền chắc
• Tay cầm GFK chịu lực, chống va đập tốt
• Cấp bảo vệ IP65 chống bụi và chống nước hiệu quả
• Kết cấu chắc chắn, phù hợp môi trường công nghiệp
• Trọng lượng nhẹ 132 g, dễ thao tác

Thông số kỹ thuật

Ứng dụng sản phẩm

• Đo nhiệt độ tâm của thực phẩm đông lạnh
• Kiểm tra nhiệt độ trong kho lạnh, kho bảo quản thực phẩm
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong nhà máy chế biến thực phẩm
• Kiểm tra nhiệt độ nguyên liệu trước khi chế biến
• Giám sát nhiệt độ thực phẩm trong quá trình vận chuyển lạnh
• Ứng dụng trong ngành thủy sản, thịt đông lạnh, thực phẩm chế biến
• Hỗ trợ kiểm tra tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
• Sử dụng trong phòng kiểm nghiệm và bộ phận QA/QC

Phụ kiện sản phẩm

• Thiết bị dò thâm nhập thực phẩm
• Cáp kết nối cố định dài 1,5 m

Cách sử dụng thiết bị dò hàng đông lạnh đúng và an toàn

Đầu dò xuyên tâm thực phẩm (TC Type T) được thiết kế để đo nhiệt độ lõi của thực phẩm một cách nhanh chóng và chính xác. Với thân đầu dò bằng thép không gỉ và kết cấu bền chắc, thiết bị đáp ứng hiệu quả các ứng dụng kiểm soát chất lượng trong ngành thực phẩm, đồng thời đảm bảo độ chính xác đo lường theo các yêu cầu của HACCP và EN 13485.

Quy trình kiểm tra đầu dò

Trước khi tiến hành đo nhiệt độ thực phẩm đông lạnh, cần kiểm tra thiết bị đúng cách để đảm bảo kết quả đo chính xác và hạn chế các sự cố trong quá trình sử dụng.

Bước 1: Kiểm tra tổng thể thiết bị

• Kiểm tra thân đầu dò, tay cầm và cáp kết nối không bị nứt, gãy hoặc biến dạng
• Đảm bảo đầu mũi dò sạch sẽ, không bám bẩn hoặc gỉ sét
• Kiểm tra kết nối giữa đầu dò và thiết bị đo nhiệt độ tương thích
• Xác nhận thiết bị hoạt động bình thường trước khi đo

Bước 2: Chọn vị trí đo phù hợp

• Xác định vị trí cần đo tại tâm hoặc phần dày nhất của thực phẩm đông lạnh
• Tránh đo ở khu vực bề mặt vì có thể không phản ánh đúng nhiệt độ lõi
• Lựa chọn vị trí thuận tiện để thao tác vặn đầu dò vào sản phẩm
• Đảm bảo thực phẩm được cố định trong quá trình đo

Bước 3: Khởi động và chờ cảm biến ổn định

• Kết nối đầu dò với thiết bị đo và bật nguồn
• Vặn mũi dò xoắn vào thực phẩm đến độ sâu phù hợp
• Chờ cảm biến ổn định để nhiệt độ hiển thị chính xác
• Quan sát màn hình đo trước khi ghi nhận kết quả

Bước 4: Đọc và đánh giá kết quả

• Ghi nhận giá trị nhiệt độ hiển thị sau khi số đo ổn định
• So sánh kết quả với tiêu chuẩn bảo quản hoặc yêu cầu kiểm tra chất lượng
• Thực hiện đo lại tại các vị trí khác nếu cần đối chiếu
• Vệ sinh đầu dò sau khi hoàn thành quá trình kiểm tra

Chu kỳ hiệu chuẩn khuyến nghị

Độ chính xác của đầu dò thâm nhập thực phẩm (TC loại T) sẽ được duy trì tốt hơn khi thực hiện kiểm tra và hiệu chuẩn theo định kỳ phù hợp.

• Lần đầu sử dụng: Nên kiểm tra độ chính xác trước khi đưa vào vận hành chính thức
• Môi trường sử dụng thông thường: Khuyến nghị hiệu chuẩn mỗi 6 – 12 tháng/lần
• Nhà máy chế biến thực phẩm, kho lạnh hoặc khu vực kiểm soát chất lượng: Nên hiệu chuẩn mỗi 3 – 6 tháng/lần
• Sau khi đầu dò bị va đập mạnh hoặc có dấu hiệu sai số: Cần kiểm tra và hiệu chuẩn ngay
• Thực hiện hiệu chuẩn tại đơn vị có năng lực nhằm đảm bảo kết quả đo đáng tin cậy

Lỗi thường gặp và cách khắc phục

Bảo quản để tăng tuổi thọ thiết bị

Tuổi thọ và độ chính xác của đầu dò sẽ được duy trì tốt hơn khi bảo quản đúng cách sau mỗi lần sử dụng.

• Vệ sinh mũi dò sạch sẽ sau khi đo thực phẩm
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh độ ẩm cao
• Hạn chế va đập làm cong hoặc hỏng đầu dò
• Không kéo căng hoặc gập mạnh cáp kết nối
• Tránh tiếp xúc với hóa chất ăn mòn
• Kiểm tra tình trạng đầu dò và cáp định kỳ
• Hiệu chuẩn theo khuyến nghị để duy trì độ chính xác

So sánh sản phẩm cùng phân khúc giá

Mua đầu dò thâm nhập thực phẩm (TC loại T) chính hãng, giá tốt tại Thương Tín

Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ chính xác đo lường cũng như hiệu quả sử dụng lâu dài. Khi mua đầu dò tại Thương Tín, khách hàng được tư vấn giải pháp phù hợp với nhu cầu kiểm tra nhiệt độ thực phẩm đông lạnh, kho lạnh và các quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Khách hàng khi mua sản phẩm tại Thương Tín:

• Cam kết sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng
• Tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu thực tế
• Hỗ trợ kỹ thuật trước và sau bán hàng
• Báo giá cạnh tranh, tối ưu chi phí đầu tư
• Chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch
• Cung cấp đầy đủ chứng từ theo yêu cầu
• Giao hàng nhanh trên toàn quốc

FAQ – Câu hỏi thường gặp về thiết bị dò thâm nhập thực phẩm

Thiết bị có thể đo được những loại thực phẩm nào?
Sản phẩm phù hợp để đo nhiệt độ các loại thịt đông lạnh, thủy hải sản đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn, nguyên liệu bảo quản lạnh và nhiều sản phẩm thực phẩm khác.

Đầu dò có chống nước không?
Có. Sản phẩm đạt cấp bảo vệ IP65, giúp chống bụi và chống tia nước từ nhiều hướng, phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.

Thiết bị có thể sử dụng trong kho lạnh không?
Có. Với dải đo từ -50 đến +350°C, đầu dò hoạt động hiệu quả trong các kho lạnh, kho đông và môi trường bảo quản thực phẩm nhiệt độ thấp.