Giới thiệu nhiệt kế thực phẩm Ebro TTX 110 (Đầu dò loại T)
Nhiệt kế đo thực phẩm Ebro TTX 110 là thiết bị đo nhiệt độ cầm tay nhỏ gọn, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu kiểm tra nhiệt độ nhanh chóng trong ngành thực phẩm, chế biến, bảo quản và kiểm soát chất lượng. Với khả năng đo trên dải nhiệt độ rộng cùng độ chính xác cao, thiết bị hỗ trợ hiệu quả các công việc giám sát nhiệt độ trong nhiều môi trường khác nhau.
Sản phẩm sử dụng đầu dò loại T kết hợp màn hình LCD hiển thị rõ ràng, cho phép chuyển đổi linh hoạt giữa đơn vị °C và °F. Ebro TTX 110 được trang bị tính năng tự động tắt nguồn giúp tiết kiệm pin, đồng thời đi kèm nắp bảo vệ đầu dò và chứng nhận hiệu chuẩn từ nhà máy, mang lại sự tiện lợi và độ tin cậy cao trong quá trình sử dụng.

Tính năng nổi bật
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng mang theo và sử dụng.
- Đầu dò loại T cho khả năng đo nhiệt độ chính xác.
- Màn hình LCD hiển thị kết quả rõ ràng.
- Cho phép chuyển đổi đơn vị nhiệt độ giữa °C và °F.
- Chức năng giữ kết quả đo (HOLD).
- Tự động tắt nguồn giúp tiết kiệm pin.
- Sử dụng pin lithium CR2032 có thể thay thế.
- Đi kèm nắp bảo vệ đầu dò an toàn.
- Chống bụi và chống nước theo tiêu chuẩn IP55.
- Cung cấp chứng nhận hiệu chuẩn từ nhà máy.
Đặc điểm nổi bật
- Dải đo nhiệt độ rộng từ -50°C đến +350°C.
- Độ chính xác ±0,8°C hoặc ±0,8% giá trị đo (lấy giá trị lớn hơn).
- Độ phân giải 0,1°C trong khoảng từ -60°C đến +199°C.
- Độ phân giải 1°C đối với dải nhiệt độ ngoài khoảng trên.
- Trọng lượng nhẹ khoảng 40 g, thuận tiện sử dụng trong thời gian dài.
- Kích thước nhỏ gọn 90 x 42 x 17 mm.
- Hoạt động ổn định trong môi trường lưu trữ từ -30°C đến +70°C.
- Pin CR2032 phổ biến, dễ dàng thay thế khi cần.
- Thiết kế phù hợp cho các ứng dụng kiểm tra nhiệt độ thực phẩm và công nghiệp nhẹ.
- Khả năng đo nhanh, hỗ trợ kiểm soát chất lượng hiệu quả.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số |
| Khối lượng | Khoảng 40 g |
| Độ chính xác | ±0.8°C hoặc ±0.8% giá trị đo (lấy giá trị lớn hơn) |
| Cấp bảo vệ | IP55 |
| Kích thước | 90 × 42 × 17 mm |
| Độ phân giải | 0.1°C trong dải −50°C đến +199°C; ngoài dải này là 1°C |
| Chứng chỉ | Hiệu chuẩn tại nhà máy (Factory Calibration Certificate) |
| Đại lượng đo | Nhiệt độ |
| Pin | Pin Lithium loại CR2032 |
| Dải đo nhiệt độ | −50°C đến +350°C |
| Nhiệt độ lưu trữ | −30°C đến +70°C |
Ứng dụng sản phẩm
- Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Đo nhiệt độ nguyên liệu và thành phẩm trong ngành thực phẩm.
- Kiểm soát nhiệt độ trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.
- Giám sát nhiệt độ kho bảo quản thực phẩm.
- Kiểm tra nhiệt độ trong quy trình sản xuất và đóng gói thực phẩm.
- Đo nhiệt độ chất lỏng và bán thành phẩm.
- Hỗ trợ thực hiện các chương trình HACCP và kiểm soát chất lượng.
- Ứng dụng trong phòng thí nghiệm và các công việc kiểm tra nhiệt độ thông thường.
Phụ kiện sản phẩm
- Nhiệt kế thực phẩm Ebro TTX 110.
- Pin lithium CR2032.
- Nắp bảo vệ đầu dò.
- Chứng nhận hiệu chuẩn từ nhà máy.
- Tài liệu hướng dẫn sử dụng.
Hướng dẫn đo chính xác bằng Ebro TTX 110
Ebro TTX 110 là dòng nhiệt kế thực phẩm cầm tay sử dụng đầu dò nhiệt điện loại T, được thiết kế chuyên dụng để kiểm tra nhiệt độ trong các ứng dụng chế biến, bảo quản và kiểm soát chất lượng thực phẩm. Với dải đo rộng từ -50 °C đến +350 °C cùng độ chính xác ±0.8 °C hoặc ±0.8%, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu đo nhanh tại nhà bếp công nghiệp, nhà hàng, kho lạnh hoặc dây chuyền sản xuất.
Để đảm bảo kết quả đo ổn định và kéo dài tuổi thọ cảm biến, người dùng nên thực hiện đúng quy trình sử dụng dưới đây.
Quy trình kiểm tra thiết bị trước khi đo
Trước khi đưa nhiệt kế đầu dò vào sử dụng, việc kiểm tra tình trạng máy giúp phát hiện sớm các vấn đề như đầu dò bị hư hỏng, màn hình hiển thị sai lệch hoặc thiết bị hoạt động không ổn định.
Bước 1: Kiểm tra ngoại quan và tình trạng hoạt động
Đối với thiết bị mới, cần kiểm tra toàn bộ thân máy, màn hình hiển thị và đầu dò nhiệt độ loại T để đảm bảo không có dấu hiệu nứt vỡ, cong gãy hoặc hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
Với máy đã qua sử dụng, nên kiểm tra:
- Đầu dò có bị oxy hóa, biến dạng hoặc bám nhiều cặn bẩn hay không.
- Dây nối giữa cảm biến và thân máy có bị đứt gãy hoặc lỏng kết nối không.
- Màn hình có hiển thị rõ ràng, các phím chức năng có phản hồi bình thường không.
Ngoài ra, nên vệ sinh sạch phần đầu dò trước khi đo để tránh ảnh hưởng đến độ chính xác của kết quả.
Bước 2: Kiểm tra khả năng đo và độ ổn định của máy
Trước khi đo thực tế, có thể kiểm tra nhanh hoạt động của thiết bị bằng cách:
- Bật nguồn và quan sát màn hình có hiển thị nhiệt độ bình thường.
- Đặt đầu dò vào môi trường có nhiệt độ ổn định để kiểm tra khả năng phản hồi.
- So sánh kết quả với một thiết bị đo nhiệt độ chuẩn nếu cần đánh giá độ sai lệch.
Nếu nhiệt độ hiển thị thay đổi quá chậm, nhảy số bất thường hoặc không phản hồi khi thay đổi môi trường, nên kiểm tra lại cảm biến hoặc tiến hành hiệu chuẩn.
Bước 3: Chuẩn bị vị trí và mẫu cần đo
Để phép đo đạt độ chính xác cao, cần đảm bảo đầu dò tiếp xúc đúng vị trí cần kiểm tra.
Một số lưu ý khi sử dụng nhiệt kế thực phẩm:
- Đâm đầu dò vào vị trí đại diện của mẫu thay vì chỉ đo ở bề mặt ngoài.
- Với thực phẩm dạng lỏng, nên khuấy nhẹ trước khi đo để nhiệt độ phân bố đồng đều.
- Không để đầu dò tiếp xúc trực tiếp với thành dụng cụ chứa vì có thể làm sai lệch kết quả.
- Tránh đo liên tục trong môi trường vượt quá giới hạn nhiệt độ cho phép của thiết bị.
Bước 4: Thực hiện đo và đọc kết quả
Khi đo, đưa đầu dò loại T tiếp xúc với mẫu thực phẩm và chờ giá trị trên màn hình ổn định.
Trong quá trình thao tác:
- Giữ cố định đầu dò trong vài giây để cảm biến nhận đủ nhiệt.
- Không rút đầu dò ra quá sớm khi số đo chưa ổn định.
- Sau khi hoàn thành, lấy đầu dò ra và vệ sinh sạch trước khi bảo quản.
Đối với các ứng dụng kiểm soát an toàn thực phẩm, nên ghi lại kết quả đo theo từng thời điểm để dễ dàng theo dõi sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình chế biến hoặc lưu trữ.
Chu kỳ hiệu chuẩn khuyến nghị
Mặc dù nhiệt kế dùng trong thực phẩm Ebro TTX 110 có độ chính xác cao, thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm vẫn cần được kiểm tra và hiệu chuẩn định kỳ để duy trì độ tin cậy trong quá trình sử dụng lâu dài.
Với các môi trường sử dụng thông thường như nhà hàng, bếp công nghiệp hoặc khu vực kiểm tra thực phẩm hằng ngày, nên thực hiện kiểm tra độ chính xác khoảng 6–12 tháng/lần.
Trong trường hợp thiết bị được sử dụng thường xuyên tại các môi trường yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt như:
- Nhà máy chế biến thực phẩm.
- Kho lạnh bảo quản.
- Phòng kiểm nghiệm chất lượng.
- Dây chuyền sản xuất có yêu cầu HACCP.
thì nên rút ngắn thời gian hiệu chuẩn để đảm bảo kết quả đo luôn đáng tin cậy.
Việc kiểm tra có thể thực hiện bằng cách so sánh kết quả của nhiệt kế đầu dò với một thiết bị chuẩn có độ chính xác cao hơn. Nếu phát hiện sai số vượt quá mức cho phép, người dùng nên liên hệ đơn vị kỹ thuật để được kiểm tra và hiệu chỉnh lại cảm biến.
Lỗi thường gặp và cách khắc phục
Trong quá trình sử dụng máy đo nhiệt độ thực phẩm Ebro TTX 110, một số lỗi có thể xảy ra do cách sử dụng, môi trường đo hoặc tình trạng của cảm biến. Việc xác định đúng nguyên nhân sẽ giúp xử lý nhanh chóng hơn.
| Hiện tượng | Nguyên nhân có thể | Cách khắc phục |
| Máy không lên nguồn hoặc màn hình không hiển thị | Pin yếu, tiếp xúc pin kém hoặc thiết bị lâu ngày không sử dụng | Kiểm tra pin, thay pin mới nếu cần và vệ sinh điểm tiếp xúc |
| Nhiệt độ hiển thị chậm | Đầu dò chưa tiếp xúc đủ sâu với mẫu hoặc môi trường đo thay đổi liên tục | Đặt đầu dò đúng vị trí, chờ tín hiệu ổn định trước khi đọc kết quả |
| Kết quả đo sai lệch nhiều | Đầu dò bám bẩn, chưa hiệu chuẩn hoặc đo sai vị trí | Làm sạch cảm biến, kiểm tra lại bằng thiết bị chuẩn |
| Đầu dò phản hồi không ổn định | Dây cảm biến bị ảnh hưởng hoặc đầu dò bị hư hỏng | Kiểm tra kết nối, thay thế đầu dò nếu cần |
| Giá trị đo dao động liên tục | Mẫu đo chưa ổn định hoặc đầu dò bị rung trong quá trình đo | Giữ cố định thiết bị và đo lại tại vị trí phù hợp |
Bảo quản và bảo trì để tăng tuổi thọ thiết bị
- Vệ sinh đầu dò sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt khi đo các loại thực phẩm có dầu mỡ, đường hoặc gia vị bám dính.
- Không ngâm toàn bộ thân máy vào nước hoặc dung dịch vệ sinh vì có thể ảnh hưởng đến linh kiện bên trong.
- Bảo quản thiết bị tại nơi khô ráo, tránh nhiệt độ quá cao hoặc môi trường có hóa chất ăn mòn.
- Không dùng lực mạnh để uốn cong hoặc va đập đầu dò vì cảm biến nhiệt bên trong khá nhạy.
- Nếu không sử dụng trong thời gian dài, nên tháo pin để tránh tình trạng rò rỉ gây hỏng máy.
- Kiểm tra định kỳ tình trạng đầu dò và thực hiện hiệu chuẩn khi cần thiết.
Sử dụng đúng hướng dẫn và bảo quản cẩn thận sẽ giúp nhiệt kế đầu dò Ebro TTX 110 duy trì hiệu suất đo ổn định, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ thực phẩm nhanh chóng và chính xác trong nhiều môi trường làm việc khác nhau.
So sánh các sản phẩm cùng phân khúc
| Tiêu chí | Ebro TTX 110 (Type T) | Ebro TTX 200 (Type T) | Benetech GM1311 | Testo 106 TopSafe |
| Dải đo | -50…+350°C | -200…+400°C | -50…+300°C | -50…+275°C |
| Độ chính xác | ±0.8°C hoặc ±0.8% | ±0.5°C (cao hơn) | ±1°C | ±0.5°C |
| Độ phân giải | 0.1°C | 0.1°C | 0.1°C | 0.1°C |
| Loại đầu dò | Type T (rời) | Type T (rời, đa dạng hơn) | Đầu dò tích hợp | Đầu dò xuyên nhanh |
| Thời gian phản hồi | Nhanh | Nhanh hơn | Trung bình | Rất nhanh |
| Khả năng thay đầu dò | Có | Có (linh hoạt hơn) | Không | Hạn chế |
| Chống nước | Tốt | Tốt | Trung bình | Có TopSafe (rất tốt) |
| Ứng dụng | Thực phẩm, HACCP | Phòng lab, thực phẩm | Cơ bản | Bếp, kiểm tra nhanh |
| Giá thành | Trung bình | Cao hơn | Thấp | Trung – cao |
Nên mua thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm Ebro TTX 110 chính hãng ở đâu?
Khi lựa chọn nhiệt kế thực phẩm chuyên dụng, độ chính xác, độ bền và nguồn gốc sản phẩm luôn là những yếu tố được ưu tiên hàng đầu. Ebro TTX 110 là dòng nhiệt kế đầu dò loại T được nhiều đơn vị chế biến thực phẩm, bếp công nghiệp và phòng kiểm nghiệm tin dùng nhờ khả năng đo nhiệt độ nhanh, ổn định và đáng tin cậy.
Tại Thương Tín, dòng sản phẩm Ebro TTX 110 được cung cấp chính hãng với đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, giúp khách hàng yên tâm trong quá trình sử dụng cũng như phục vụ công tác kiểm tra chất lượng.
FAQ – Câu hỏi thường gặp về nhiệt kế thực phẩm Ebro TTX 110
Model Ebro TTX 110 phù hợp để đo những loại thực phẩm nào?
Thiết bị có thể sử dụng để kiểm tra nhiệt độ thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, đồ đông lạnh, đồ uống nóng, thực phẩm trong quá trình bảo quản hoặc vận chuyển lạnh.
Nhiệt kế Ebro TTX 110 có đo được nhiệt độ trên 300°C không?
Có. Thiết bị hỗ trợ đo nhiệt độ lên đến +350°C, đáp ứng tốt các ứng dụng kiểm tra lò nướng, dây chuyền chế biến hoặc môi trường nhiệt độ cao.
Độ chính xác của nhiệt kế kiểm tra thực phẩm Ebro TTX 110 có đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng thực phẩm không?
Có. Với độ chính xác ±0.8°C hoặc ±0.8% giá trị đo đáp ứng tốt các yêu cầu kiểm tra và giám sát nhiệt độ trong ngành thực phẩm.







