Giới thiệu nhiệt kế đầu dò đâm xuyên Ebro TDC 110
Nhiệt kế đầu dò dạng kim Ebro TDC 110 là thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm nhỏ gọn, được thiết kế chuyên dụng cho việc kiểm tra nhanh nhiệt độ của thịt, xúc xích, cá, trái cây, bánh mì, mì sợi và nhiều loại thực phẩm khác. Với đầu dò dạng kim sắc nhọn, thiết bị giúp đo chính xác nhiệt độ lõi bên trong sản phẩm, hỗ trợ kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm hiệu quả.
Sở hữu thiết kế đơn giản, dễ sử dụng cùng khả năng tự động tắt nguồn sau khoảng 10 phút nhằm tiết kiệm pin. Thiết bị đi kèm nắp bảo vệ đầu dò và pin dự phòng, mang lại sự tiện lợi cho người dùng trong quá trình sử dụng và bảo quản.

Tính năng nổi bật
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng mang theo và sử dụng.
- Đầu dò dạng kim đâm xuyên giúp đo nhiệt độ lõi thực phẩm nhanh chóng.
- Thích hợp kiểm tra nhiệt độ thịt, cá, xúc xích, trái cây, bánh mì và các sản phẩm thực phẩm khác.
- Tự động tắt nguồn sau khoảng 10 phút khi không sử dụng.
- Độ phân giải cao 0,1°C.
- Thời gian phản hồi nhanh, thuận tiện cho công việc kiểm tra thực phẩm.
- Đi kèm nắp bảo vệ đầu dò an toàn.
- Bao gồm pin dự phòng giúp sử dụng liên tục.
- Tiêu thụ năng lượng thấp, kéo dài thời gian hoạt động.
- Thao tác đơn giản, phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.
Đặc điểm nổi bật
- Dải đo nhiệt độ từ -50°C đến +150°C.
- Độ chính xác ±1°C trong khoảng từ -10°C đến +120°C.
- Độ chính xác ±2°C đối với phần dải đo còn lại.
- Cảm biến nhiệt độ NTC cho khả năng đo ổn định.
- Độ phân giải hiển thị 0,1°C.
- Trọng lượng chỉ khoảng 13 g, rất nhẹ và thuận tiện mang theo.
- Kích thước nhỏ gọn khoảng 50 x 40 mm.
- Hoạt động ổn định trong môi trường lưu trữ từ -10°C đến +60°C.
- Sử dụng pin 1,5V G10-A dễ dàng thay thế.
- Phù hợp cho các công việc kiểm tra nhiệt độ thực phẩm hàng ngày.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Giá trị |
| Cảm biến | NTC |
| Khối lượng | Khoảng 13 g |
| Độ chính xác | ±1°C trong dải -10°C … +120°C |
| ±2°C cho phần còn lại của dải đo | |
| Kích thước | 50 × 40 mm |
| Độ phân giải | 0,1°C |
| Đại lượng đo | Nhiệt độ |
| Pin | 1,5V, loại G10-A |
| Dải đo | -50°C … +150°C |
| Nhiệt độ lưu trữ | -10°C … +60°C |
Ứng dụng sản phẩm
- Kiểm tra nhiệt độ lõi thịt gia súc, gia cầm và thủy sản.
- Đo nhiệt độ xúc xích, giò chả và các sản phẩm chế biến.
- Kiểm tra nhiệt độ bánh mì, bánh ngọt và thực phẩm nướng.
- Giám sát nhiệt độ thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.
- Kiểm tra nhiệt độ nguyên liệu trong quá trình chế biến thực phẩm.
- Đánh giá điều kiện bảo quản thực phẩm trước khi phân phối.
- Hỗ trợ thực hiện các quy trình kiểm soát chất lượng và HACCP.
- Phù hợp cho hộ gia đình, đầu bếp và nhân viên kiểm tra chất lượng thực phẩm.
Phụ kiện sản phẩm
- Nhiệt kế đầu dò đâm xuyên Ebro TDC 110.
- Nắp bảo vệ đầu dò.
- Pin 1,5V G10-A dự phòng.
- Tài liệu hướng dẫn sử dụng.
Cách sử dụng Ebro TDC 110 hiệu quả
Nhiệt kế đầu dò đâm xuyên Ebro TDC 110 là thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm và nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, bếp công nghiệp, kho lạnh, chế biến thực phẩm và kiểm soát chất lượng. Với dải đo từ -50°C đến +150°C, thiết bị giúp kiểm tra nhanh nhiệt độ bên trong sản phẩm mà không cần cắt hoặc phá hủy mẫu.
Để kết quả đo luôn chính xác và ổn định, người dùng nên thực hiện đúng quy trình dưới đây.
Các bước kiểm tra thiết bị trước khi đo
Trước mỗi lần sử dụng, việc kiểm tra nhanh tình trạng của nhiệt kế thực phẩm sẽ giúp hạn chế sai số và đảm bảo cảm biến hoạt động bình thường.
Bước 1: Kiểm tra ngoại quan thiết bị
- Quan sát thân máy và đầu dò inox, đảm bảo không bị cong, nứt hoặc oxy hóa.
- Với thiết bị mới, kiểm tra màn hình hiển thị rõ nét và đầy đủ ký tự.
- Với máy đã sử dụng lâu ngày, cần kiểm tra đầu dò có bị biến dạng do va đập hay không.
- Đảm bảo khoang pin khô ráo, không có hiện tượng chảy pin.
Bước 2: Kiểm tra nguồn điện
- Bật nguồn và quan sát màn hình LCD.
- Nếu màn hình hiển thị yếu hoặc nhấp nháy, nên thay pin trước khi tiến hành đo.
- Đợi vài giây để thiết bị hoàn tất quá trình khởi động.
Bước 3: Kiểm tra độ phản hồi của cảm biến
- Đưa đầu dò vào môi trường nhiệt độ phòng.
- Quan sát giá trị nhiệt độ thay đổi ổn định.
- Nếu số liệu nhảy bất thường hoặc không thay đổi, nên kiểm tra lại đầu dò hoặc tiến hành hiệu chuẩn.
Bước 4: Thực hiện phép đo
- Đâm đầu dò vào phần trung tâm của mẫu cần đo.
- Đảm bảo đầu cảm biến được tiếp xúc hoàn toàn với vật thể.
- Chờ vài giây cho đến khi giá trị ổn định.
- Ghi nhận kết quả hiển thị trên màn hình.
Lưu ý: Khi đo thực phẩm đông lạnh hoặc sản phẩm có kích thước lớn, nên cắm đầu dò sâu hơn để phản ánh chính xác nhiệt độ lõi bên trong.
Khuyến nghị hiệu chuẩn định kỳ
Giống như các thiết bị đo nhiệt độ chuyên dụng khác, Ebro TDC 110 cần được kiểm tra và hiệu chuẩn định kỳ để duy trì độ chính xác trong quá trình sử dụng.
Đối với thiết bị mới, người dùng nên đối chiếu kết quả đo với nguồn nhiệt độ chuẩn sau khoảng 1–3 tháng vận hành đầu tiên. Việc này giúp phát hiện sớm các sai lệch nếu thiết bị thường xuyên làm việc trong môi trường khắc nghiệt.
Chu kỳ hiệu chuẩn tham khảo:
- Môi trường bếp ăn, nhà hàng, kho thực phẩm: 6–12 tháng/lần.
- Nhà máy chế biến thực phẩm, HACCP, ISO 22000: 3–6 tháng/lần.
- Phòng thí nghiệm hoặc quy trình yêu cầu độ chính xác cao: theo quy định nội bộ hoặc 3 tháng/lần.
Những sự cố thường gặp và cách xử lý
Trong quá trình sử dụng nhiệt kế đầu dò thực phẩm, một số hiện tượng dưới đây có thể xuất hiện.
| Hiện tượng | Nguyên nhân có thể | Cách xử lý |
| Máy không lên nguồn | Pin yếu hoặc lắp sai cực | Kiểm tra và thay pin mới |
| Màn hình hiển thị chập chờn | Tiếp xúc pin kém | Vệ sinh tiếp điểm pin |
| Kết quả đo dao động liên tục | Đầu dò chưa tiếp xúc ổn định | Cắm sâu hơn vào mẫu đo |
| Nhiệt độ hiển thị thấp hoặc cao bất thường | Đầu dò bám dầu mỡ hoặc cặn bẩn | Vệ sinh đầu dò bằng khăn mềm |
| Thời gian phản hồi chậm | Cảm biến bám bẩn hoặc đã sử dụng lâu | Làm sạch đầu dò và kiểm tra hiệu chuẩn |
| Giá trị đo không thay đổi | Đầu dò hỏng hoặc lỗi kết nối cảm biến | Liên hệ đơn vị bảo hành để kiểm tra |
Mẹo bảo quản nhiệt kế đầu dò để sử dụng bền lâu
Việc bảo quản đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ cảm biến mà còn duy trì độ chính xác của thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm.
- Lau sạch đầu dò inox sau mỗi lần đo.
- Không để thực phẩm, dầu mỡ hoặc hóa chất bám lâu trên cảm biến.
- Bảo quản thiết bị ở nơi khô ráo, nhiệt độ từ -10°C đến +60°C theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
- Tránh ngâm toàn bộ thân máy vào nước nếu thiết bị không được thiết kế chống nước hoàn toàn.
- Sử dụng bao bảo vệ đầu dò khi di chuyển hoặc cất giữ.
- Không dùng đầu dò để khuấy, cạy hoặc tác động lực mạnh lên mẫu đo.
- Tháo pin khi không sử dụng trong thời gian dài nhằm tránh hiện tượng chảy pin gây hư hỏng mạch điện.
- Kiểm tra và hiệu chuẩn nhiệt kế định kỳ để đảm bảo kết quả đo luôn đáng tin cậy.
So sánh các sản phẩm cùng phân khúc
| Tiêu chí | Ebro TDC 110 | Testo 0560 1110 | Testo 0560 1109 | Testo 0560 1111 |
| Loại đo | Đâm xuyên (probe) | Đâm xuyên mini | Bề mặt | Đâm xuyên (đầu dò dài) |
| Dải đo | -50…+150 °C | -50…+150 °C | -50…+300 °C | -50…+150 °C |
| Nhiệt độ lưu trữ | -10…+60 °C | -20…+70 °C | -20…+70 °C | -20…+70 °C |
| Độ chính xác | Cao (phân khúc chuyên dụng) | ±1 °C | ±1.5 °C | ±1 °C |
| Thiết kế đầu dò | Đầu nhọn tiêu chuẩn | Ngắn, gọn | Đầu tiếp xúc phẳng | Dài, xuyên sâu |
| Tốc độ phản hồi | Nhanh | Nhanh | Trung bình | Nhanh |
| Kết nối không dây | Không | Không | Không | Không |
| Màn hình hiển thị | LCD rõ nét | LCD mini | LCD mini | LCD mini |
| Ứng dụng | Thực phẩm, phòng lab, QC | Thực phẩm nhanh | Đo bề mặt vật thể | Đo lõi thực phẩm |
Vì sao nên chọn nhiệt kế que đo nhiệt độ Ebro TDC 110?
Nhiệt kế đo nhiệt độ lõi sản phẩm Ebro TDC 110 sở hữu dải đo từ -50°C đến +150°C, đáp ứng tốt nhiều nhu cầu kiểm tra nhiệt độ trong thực phẩm, đồ uống, kho lạnh và các quy trình sản xuất. Thiết bị còn có khả năng hoạt động ổn định trong điều kiện bảo quản từ -10°C đến +60°C, giúp người dùng yên tâm sử dụng trong nhiều môi trường khác nhau.
Thiết kế đầu dò đâm xuyên giúp đo trực tiếp nhiệt độ bên trong thực phẩm hoặc vật liệu cần kiểm tra, mang lại kết quả nhanh chóng và đáng tin cậy.
FAQ – Câu hỏi thường gặp về nhiệt kế Ebro TDC 110
Nhiệt kế đầu dò cắm sâu Ebro TDC 110 thường được sử dụng trong những lĩnh vực nào?
Thiết bị được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, kho lạnh, vận chuyển thực phẩm và nhiều ứng dụng cần kiểm tra nhiệt độ lõi sản phẩm.
Nhiệt kế Ebro TDC 110 có đo được thực phẩm đông lạnh không?
Có. Với dải đo xuống đến -50°C, thiết bị Ebro TDC 110 hoàn toàn có thể kiểm tra nhiệt độ của thực phẩm đông lạnh, kho bảo quản lạnh hoặc các sản phẩm cần giám sát nhiệt độ thấp.
Thiết bị có dễ sử dụng cho người mới không?
Có. Nhiệt kế đầu dò dài Ebro TDC 110 được thiết kế đơn giản, thao tác đo nhanh và hiển thị kết quả rõ ràng, phù hợp cho cả người mới sử dụng lẫn nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp.










