Giới thiệu đầu dò thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100) với kết nối của PTB
Trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, việc đo chính xác nhiệt độ lõi sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng. Thiết bị dò thực phẩm thép không gỉ (Pt100) được kết nối PTB là giải pháp chuyên dụng giúp thực hiện các phép đo nhiệt độ với độ tin cậy cao, đáp ứng nhu cầu kiểm tra trong quá trình sản xuất, bảo quản và thanh tra thực phẩm. Sản phẩm được phê duyệt PTB, phù hợp sử dụng cùng các thiết bị đo tương thích như Testo 112.

Tính năng nổi bật
- Đo chính xác nhiệt độ lõi thực phẩm với cảm biến Pt100 Class A.
- Dải đo rộng từ -50 đến +300 °C.
- Được phê duyệt PTB cho các phép đo kiểm tra và thanh tra chính thức.
- Tương thích với các thiết bị đo phù hợp như Testo 112.
- Cấp bảo vệ IP65 chống bụi và chống tia nước.
- Cáp kết nối cố định dài 1,5 m thuận tiện khi sử dụng.
- Thời gian đáp ứng nhanh khoảng 10 giây.
- Độ ổn định cao, tuổi thọ cảm biến dài.
Đặc điểm nổi bật
- Đầu dò và vỏ được chế tạo từ thép không gỉ bền chắc.
- Thiết kế hợp vệ sinh, dễ làm sạch sau khi sử dụng.
- Thân đầu dò dài 125 mm thuận tiện đo nhiệt độ lõi thực phẩm.
- Mũi dò đường kính 3 mm dễ dàng xuyên vào thực phẩm.
- Kết cấu chắc chắn phù hợp môi trường chế biến thực phẩm.
- Khối lượng nhẹ chỉ 112 g, dễ thao tác.
- Cáp gắn liền giúp hạn chế lỏng kết nối trong quá trình đo.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số |
| Loại cảm biến | Pt100 |
| Dải đo | -50 đến +300 °C |
| Độ chính xác | Class A |
| Thời gian đáp ứng | 10 giây |
| Khối lượng | 112 g |
| Kích thước tổng thể | 1660 mm |
| Chiều dài thân đầu dò | 125 mm |
| Chiều dài đầu dò (mũi dò) | 15 mm |
| Đường kính thân đầu dò | 4 mm |
| Đường kính mũi đầu dò | 3 mm |
| Chiều dài cáp | 1,5 m |
| Loại cáp | Cáp cố định |
| Cấp bảo vệ | IP65 |
| Vật liệu đầu dò/vỏ | Thép không gỉ |
| Màu sắc | Bạc (inox) |
| Phê duyệt | PTB |
| Ứng dụng | Đo nhiệt độ lõi thực phẩm, kiểm tra và thanh tra thực phẩm |
Ứng dụng sản phẩm
- Đo nhiệt độ lõi thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm tại nhà máy sản xuất thực phẩm.
- Giám sát nhiệt độ trong kho bảo quản thực phẩm.
- Kiểm tra nhiệt độ sản phẩm trong chuỗi cung ứng lạnh.
- Phục vụ công tác kiểm tra và thanh tra an toàn thực phẩm.
- Đo nhiệt độ thịt, cá, thủy sản, sữa và thực phẩm chế biến.
- Sử dụng trong bếp công nghiệp, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm.
Phụ kiện sản phẩm
- Đầu dò nhiệt độ thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100)
- Cáp kết nối cố định dài 1,5 m.
Cách sử dụng đầu dò thực phẩm (Pt100) đúng cách
Việc sử dụng đầu dò thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100) với kết nối của PTB đúng quy trình giúp đảm bảo độ chính xác đo và kéo dài tuổi thọ cảm biến. Khi đo nhiệt độ lõi thực phẩm, cần đặt đầu dò vào tâm sản phẩm, chờ giá trị ổn định trước khi ghi nhận kết quả. Sau khi sử dụng, đầu dò cần được vệ sinh đúng cách để duy trì độ chính xác và độ bền thiết bị.
Quy trình kiểm tra máy
Để đảm bảo kết quả đo tin cậy, người sử dụng nên kiểm tra đầu dò và thiết bị hiển thị trước khi tiến hành đo nhiệt độ thực phẩm.
Bước 1: Kiểm tra tổng thể thiết bị
- Kiểm tra tình trạng đầu dò, thân dò và cáp kết nối, đảm bảo không bị cong, gãy hoặc hư hỏng.
- Quan sát đầu cảm biến, đảm bảo bề mặt sạch sẽ và không bám cặn thực phẩm.
- Kiểm tra thiết bị đo tương thích và nguồn điện trước khi vận hành.
Bước 2: Chọn vị trí đo phù hợp
- Đưa đầu dò vào vị trí trung tâm hoặc phần dày nhất của thực phẩm để đo nhiệt độ lõi chính xác.
- Tránh đo tại bề mặt sản phẩm vì nhiệt độ có thể khác biệt so với bên trong.
- Đảm bảo đầu dò tiếp xúc tốt với khu vực cần kiểm tra.
Bước 3: Khởi động và chờ cảm biến ổn định
- Kết nối đầu dò với thiết bị đo tương thích và bật nguồn thiết bị.
- Cắm đầu dò vào thực phẩm theo độ sâu phù hợp.
- Chờ khoảng vài giây để cảm biến Pt100 ổn định và hiển thị giá trị chính xác.
Bước 4: Đọc và đánh giá kết quả
- Quan sát giá trị nhiệt độ hiển thị trên màn hình thiết bị đo.
- So sánh kết quả với tiêu chuẩn hoặc yêu cầu kiểm soát chất lượng thực phẩm.
- Ghi nhận kết quả đo nếu cần và vệ sinh đầu dò sau khi hoàn thành công việc.
Chu kỳ hiệu chuẩn khuyến nghị
Độ chính xác của đầu dò nhiệt độ cần được duy trì thông qua kiểm tra và hiệu chuẩn định kỳ theo tần suất sử dụng thực tế.
- Trước khi đưa vào sử dụng lần đầu, nên kiểm tra khả năng hoạt động của đầu dò và thiết bị đo kết nối.
- Môi trường sử dụng thông thường: khuyến nghị hiệu chuẩn định kỳ mỗi 6 – 12 tháng/lần.
- Nhà máy chế biến thực phẩm, phòng kiểm nghiệm hoặc khu vực yêu cầu độ chính xác cao: nên hiệu chuẩn mỗi 3 – 6 tháng/lần.
- Khi phát hiện kết quả đo có dấu hiệu sai lệch bất thường, nên tiến hành hiệu chuẩn hoặc đối chiếu với thiết bị chuẩn.
- Thực hiện hiệu chuẩn tại các đơn vị có năng lực chuyên môn để đảm bảo độ tin cậy của kết quả đo.
Lỗi thường gặp và cách khắc phục
| Hiện tượng | Nguyên nhân có thể | Cách khắc phục |
| Không hiển thị nhiệt độ | Đầu dò chưa kết nối đúng với thiết bị đo | Kiểm tra lại cổng kết nối và lắp đúng đầu dò |
| Giá trị đo dao động liên tục | Đầu dò chưa ổn định hoặc vị trí đo không phù hợp | Chờ cảm biến ổn định và đo lại tại vị trí thích hợp |
| Nhiệt độ hiển thị sai lệch | Đầu dò chưa được hiệu chuẩn hoặc cảm biến bị ảnh hưởng | Kiểm tra, hiệu chuẩn định kỳ theo khuyến nghị |
| Thời gian phản hồi chậm | Đầu dò bám cặn thực phẩm hoặc bề mặt cảm biến bị bẩn | Vệ sinh đầu dò sạch sẽ trước và sau khi sử dụng |
| Không đo được nhiệt độ thực phẩm lõi | Đầu dò cắm chưa đủ sâu vào thực phẩm | Đưa đầu dò vào phần trung tâm hoặc vị trí dày nhất của sản phẩm |
| Thiết bị báo lỗi kết nối | Cáp kết nối bị lỏng hoặc hư hỏng | Kiểm tra cáp, đầu nối và thay thế khi cần thiết |
Bảo quản để tăng tuổi thọ thiết bị
Tình trạng hoạt động ổn định của đầu dò phụ thuộc nhiều vào cách bảo quản và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- Vệ sinh đầu dò bằng khăn mềm sau khi đo thực phẩm.
- Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh độ ẩm cao.
- Hạn chế va đập mạnh làm ảnh hưởng cảm biến và thân đầu dò.
- Tránh tiếp xúc với hóa chất ăn mòn hoặc môi trường khắc nghiệt.
- Kiểm tra định kỳ tình trạng cáp và đầu nối.
- Hiệu chuẩn theo khuyến nghị để duy trì độ chính xác đo lường.
So sánh sản phẩm cùng phân khúc giá
| Tiêu chí | Đầu dò thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100) | Đầu dò bề mặt chống nước (NTC) | Đầu dò bề mặt mạnh mẽ, không thấm nước (Pt100) | Cảm biến nhiệt độ ngoài (chai glycol) |
| Loại cảm biến | Pt100 Class A | NTC | Pt100 | Cảm biến nhiệt độ |
| Dải đo nhiệt độ | -50 đến +300 °C | Phù hợp đo nhiệt độ thực phẩm | Phù hợp đo bề mặt thực phẩm, thiết bị | Giám sát nhiệt độ bảo quản |
| Độ chính xác | Cao, Class A | Tốt | Cao | Tốt |
| Kiểu đo | Đo xuyên tâm, đo lõi thực phẩm | Đo tiếp xúc bề mặt | Đo bề mặt | Đo môi trường bảo quản |
| Chống nước | IP65 | Có | Có | Có |
| Vật liệu đầu dò | Thép không gỉ | Chuyên dụng ngành thực phẩm | Thép không gỉ | Vật liệu chuyên dụng |
| Ứng dụng chính | Kiểm tra nhiệt độ lõi thực phẩm | Đo nhiệt độ bề mặt thực phẩm | Đo bề mặt thiết bị, thực phẩm | Kho lạnh, tủ bảo quản |
| Phù hợp HACCP | Có | Có | Có | Có |
Địa chỉ bán đầu dò thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100) với kết nối của PTB uy tín tại TP.HCM
Giữa nhiều đơn vị cung cấp thiết bị đo nhiệt độ trên thị trường, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ chính xác đo lường cũng như chế độ hỗ trợ kỹ thuật lâu dài. Đối với nhu cầu mua đầu dò thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100), Thương Tín là địa chỉ được nhiều doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, phòng thí nghiệm và đơn vị kiểm định tin tưởng lựa chọn.
Khi mua sản phẩm tại Thương Tín, khách hàng nhận được nhiều giá trị thiết thực:
- Cam kết cung cấp hàng chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
- Tư vấn lựa chọn đầu dò phù hợp với từng ứng dụng thực tế.
- Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình lắp đặt và sử dụng.
- Cung cấp đầy đủ tài liệu và thông số kỹ thuật sản phẩm.
- Chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch.
- Hỗ trợ hiệu chuẩn và kiểm tra thiết bị theo yêu cầu.
FAQ – Câu hỏi thường gặp về đầu dò thực phẩm bằng thép không gỉ (Pt100)
Đầu dò có thể sử dụng với thiết bị nào?
Đầu dò được thiết kế để sử dụng với các thiết bị đo nhiệt độ tương thích hỗ trợ cảm biến Pt100, điển hình như Testo 112 và các dòng máy đo phù hợp khác.
Đầu dò có chống nước không?
Có. Sản phẩm đạt cấp bảo vệ IP65, giúp chống bụi và chống tia nước hiệu quả trong môi trường chế biến và kiểm tra thực phẩm.
Đầu dò có phù hợp cho công tác kiểm tra và thanh tra thực phẩm không?
Có. Sản phẩm được phê duyệt PTB và phù hợp cho các phép đo kiểm tra, thanh tra chính thức khi đáp ứng đầy đủ các yêu cầu đánh giá sự phù hợp theo quy định.
Sau khi sử dụng cần vệ sinh đầu dò như thế nào?
Nên lau sạch đầu dò bằng khăn mềm hoặc dung dịch vệ sinh phù hợp sau mỗi lần sử dụng. Thân đầu dò bằng thép không gỉ giúp việc làm sạch nhanh chóng và đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.






Chưa có đánh giá nào.